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イギリス ペールエール 「Bass(バス)」


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イギリスのペールエール、日本でも比較的手に入りやすい「Bass(バス)」の紹介。






バス ペールエール【イギリス】 355ml瓶 12本セット 専用グラス1個付き



アルコール度:5.1%
タイプ:エール(上面発酵)


バス ペールエールは、コクがあるエールの特徴の味だが、さらにキレがある。その点日本人の口に比較的合うエールである。

他のイギリスのペールエール同様、冷やし過ぎると風味が損なわれる。
最低でも10℃ほどの温度で飲むのがエールは旨い。


イングランド中部、イギリス中部・スタッフォード州にあるバートン・アポン・トレントという街で造られている。
イギリス国内でも普及率の高いエールである。上の画像のラベルにもある赤い三角がBassのトレードマークである。

製造元のThe Bass & Co Brewery社は、1777年にウィリアム・バス氏によって創立された。



蛇足だが、同姓同名のウィリアム・バスという名のイギリス人友人が自分には二人いる。
残念ながら彼らはエール派ではなくラガー派である。



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