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謹賀新年。
年末年始は飲んだ、また飲んで、飲んだ。やはり主にビールである。
このままでは血液がビールになるのではないか、などとワイン好きで有名な某女優の語録のようだが、それを中和(?)してくれるのがご存知
ウコンの力
である。
二日酔いにならないサプリ、偉大である。
年末はイギリスに里帰り(?)をしたのだが、円高のおかげでパブのビール代も安くあがったのは嬉しい限りだ。物価高を嘆く現地の友人たちには悪いが。
ところで、ベルギービールといえばトラピストが有名である。
トラピスト派の教会で僧侶が醸造するビールだ。
これのひとつに
シ メ イ
という有名どころのビールがある。
シメイにはレッドラベル・ホワイトラベル・ブルーラベルの3種類があるが、自分は青ラベルをよく飲む。ちなみに
ブルーはアルコール度9%である。ビールの中でも高アルコールの一つだ。

このシメイの専用ビアグラス
だが、下記の形状である。

ごらんのように足付きグラス。これはキリスト教の聖杯をかたどったものらしい。
いかにも僧侶のビールである、クリスマスやイースターにこれで飲めばなにやらピッタリだな。
キリスト教、カソリックといえば、教会ではワイン作りなわけだが(キリストの血といわれる)、悲しいかなベルギーはワイン作りの風土に適していない。
なもので、かわりにビール醸造が発達したのではなかというのが私の考えだ。
まあおかげで我々ビール愛好家にとってはうまいベルギービールの種類が多いことは嬉しい限りではある。
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